2017美食之都成都火锅文化月圆满收官 拉动消费近10亿元
高标准评选 助推火锅新经济
为加快推进火锅行业品牌战略、国际化战略,助推成都火锅新经济发展,在本次火锅文化月活动筹备期间,活动主办方还成立了“2017美食之都成都火锅文化月评定委员会”并启动了“2017成都火锅文化贡献奖”“2017十大老外最爱的火锅奖”“2017十大消费者最佳体验火锅奖”“2017十大消费者最佳体验串串香奖”四大奖项评选认定。此外,在活动期间,相关部门加强监督执法,牢牢守住了大家的消费安全线。由成都餐饮同业公会、成都市消协共同制定的《成都串串香餐饮单位经营行为规范》也进行了试点推广,将进一步助推行业诚信自律建设。
“火锅作为成都特色餐饮,集中了成都创新、开放、包容的城市精神,近年来,在创新发展、品牌塑造、国外拓展等方面的势头强劲,很多企业借此契机‘走出去’,积极布局国际市场,成都火锅也蜚声海内外。”市商务委相关负责人表示,未来将加快推动餐饮产业发展的步伐,不仅是火锅文化月,也要促成更多的火锅文化载体以及专项活动,力争让火锅文化推广成为常态。
[相关:成都火锅] [来源:成都日报] [作者:成都日报] [编辑:成都热线 ]
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