双流区市场监管局召开大型食品流通企业春节食品安全会

2019-1-31 | 成都热线 | www.cdrx.net

春节是食品生产、销售和消费的高峰期,同时也是食品安全保障的关键时期,1月22日,双流区市场监管局组织辖区大型商超、食品批发城召开了双流区“春雷行动2019”食品流通企业春节食品安全会。

会上向参会的各大型商超、食品批发城的食品安全负责人通报“春雷行动2019”工作部署并强调了春节期间食品安全的重要性,要求企业落实食品安全主体责任,做好索证索票工作,规范包装标签标识,落实快检工作,完善熟食、腌卤制品的三防设施,坚决防止过期变质食品上柜销售,及时妥善解决消费纠纷。

会议对2019年春节期间的食品安全工作做了重要安排,提出各食品流通企业要把好采购进货关、追溯查验关、销售盘点关、存放关、人员健康关、快检关、巡查管理关及消防和食品安全关,从各个环节抓好春节期间食品安全工作。

结合“春雷行动2019”,双流区市场监管局将进一步加大对各大型商超、食品批发城、食品生产企业的督促检查,确保春节期间的食品安全,让人民群众度过一个平安祥和的春节。

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[相关:食品安全] [来源:成都日报] [作者:刘浏] [编辑:成都热线 ]
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