寻蜜鸟“2014百店美食品鉴之旅”成都站启动

品尝美食，读懂城市。美食之于城市是活色生香的文化名片：广州的老火汤和烧腊，厦门的鱼丸和沙茶面，重庆的麻辣火锅，济南的九转大肠……城市美食对外传递着浓浓的人文风情。

　　东莞站品鉴的长安大盘菜和金蒜神户牛肉粒

今年，中国饭店协会、全国各省市餐饮行业协会、广州日报报业集团、美食导报、道和集团、寻蜜鸟科技、全国数百家知名餐饮品牌商户、名厨名人、美食家自愿联合组成团体——中国美食星势力联盟，日前正式启动“寻蜜鸟·中国美食星势力-中华百店美食品鉴之旅”。本次活动聚焦了广州、深圳、东莞、潮汕、昆明、青岛、成都、重庆、济南、厦门10个城市上百家地标名店与餐饮品牌，联合百家权威媒体和当地的行业协（商）会、美食家、美食达人，一路行摄发现品尝具有地标性的城市美食，打造餐饮品鉴盛会，同时为年底即将诞生的“寻蜜鸟·中国美食星势力-中华地标美食及餐饮品牌榜”、“中国美食星势力奖”等奖项的评比启动甄选。而挖掘当地地标性美食，推荐给全国消费者，推动当地餐饮文化和餐饮行业的健康发展，正是本次品鉴活动的宗旨。

　　11月22日发布会众嘉宾举杯祝贺百店美食品鉴之旅成都站启动

记者了解到，继广州、昆明、东莞站之后，11月22日，寻蜜鸟·中国美食星势力联盟百店美食品鉴之旅来到成都，据透露，在这次由四川省烹饪协会餐饮、中国美食星势力联盟、美食导报、寻蜜鸟科技主办的发布会晚宴上，四川省烹饪协会秘书长高朴、中国美食星势力联盟副理事长、广州地区饮食行业协会秘书长符波，寻蜜鸟科技总裁CEO、中国美食星势力联盟联合发起人、总策划潘求辉，以及广州西餐协会永久会长、广州地区饮食行业协会荣誉会长彭树挺先生、巴蜀味苑、蓉和印象、蜀九香、小场合、宽巷子3号、大蓉和酒楼、土碗香、柴火鸡等知名餐饮商户及四川电视台、华西都市报等当地权威媒体一起见证这一盛大活动。

　　四川省烹饪协会秘书长高朴致欢迎辞

在餐饮界，川菜被誉为中国八大菜系之首，早已闻名国内海外，成都美食更是浓墨重彩的一笔。

　　寻蜜鸟CEO潘求辉现场发言

据悉，本次活动旨在推动以成都美食为代表的川菜与互联网跨界融合，打破传统川菜经营模式，以创新经营理念嫁接互联时代，抓住新机遇，确保川菜的可持续发展。