成都蒜薹价格参差不齐 4万吨走向市民餐桌

原因分析>>>

暖冬+倒春寒 成都蒜薹与外地同时应市

据了解，今年蒜薹离地价格出现波动，至于原因，已经有几十年种植经验的农户早有结果：春节前的暖冬天气让蒜薹的积温已经达到一个高值，可春节后遭遇一场倒春寒，就促使原本应该早熟的蒜薹晚熟了半个月。

“别小看了半个月时间，这正好让成都的蒜薹与外地蒜薹上市撞到了一起，”彭州市农发局相关负责人告诉记者，在成都，彭州市是最大的蒜薹种植区，温江其次，金堂、新都、郫县等区（市）县有零星种植。但是，汉源、什邡市等成都周边地区蒜薹面积增加较多，而且还与我市几乎同时集中应市。这样就造成市场上蒜薹供大于求的局面，直接影响到价格销售。

应对措施>>>

组织蒜薹外销 4万吨蒜薹走向市民餐桌

“针对这一情况，市农委迅即召集彭州市、温江区、新都区和金堂县等地进行了产销分析，”市农委市场处相关负责人介绍，3月初，市农委及时与蒜薹主产区对接，预判产销形势；3月14日，市农委再次召开“全市蒜薹营销会商对接工作会”，彭州市、温江区、新都区、金堂县等蒜薹主产片区农村发展局，雨润、白家、沙西农产品批发市场，以及红旗超市、舞东风超市、益民菜市等有关流通企业一起确定了以抓外销为重点的营销思路，坚持每天汇总各地市场信息，组织蒜薹销往湖北、湖南、上海和北京等地。截至目前，我市不仅顺利销售本地蒜薹近4万吨，还协助周边销售蒜薹近万吨。

截至目前，成都市尚有近7万亩蒜薹在田，主要集中在彭州市。温江区、新都区、金堂县等蒜薹主产区上市销售基本结束，全市蒜薹的离地价格较去年同期基本持平，略有上涨，均价在7.4元/公斤左右。