老川货临江寺豆瓣：“早起”鸟儿赶“晚集”

艰难再出发想做大做强不容易

 老杨的面子很快就被市场撕得粉碎。

 1997年，临江寺豆瓣厂“断奶”了：过去靠划拨低价原料，现在要市场采购，价钱贵了一倍。上门采购的客商也渐渐稀少。

 到2002年，临江寺豆瓣厂跌到冰点，连续7个月没有发工资。最后被民企老板张安收购。

 “当时完全没有品牌概念，从未投入宣传广告，全靠老百姓口口相传。”老司机景代良回忆。直到破产边缘，临江寺豆瓣厂也未在外地设销售点。

 此时，成都的郫县豆瓣在迅速崛起。1999年，郫县三家地方国营企业抱团组建四川省郫县豆瓣股份有限公司，在全国设立销售点。

 杨建祥、景代良没有离开。

 2014年4月2日，他们转进老旧的厂门。1200多缸豆瓣酱正在日晒夜露，至少一年制作期。老缸上打满了补丁，专门有一个师傅负责打补丁。