​官店雅洁客栈肮脏柳荫街有家“迎贤店” 300家旅馆遍布老成都

他专门谈到厕所：“设施不善而且极不卫生，其中大部分厕所都与猪圈并排着。在一个大坑上架着桥板，桥板只有一块，看上去很悬乎。解手时蹲在桥板上，要么与猪相对，要么屁股冲着猪，二者必居其一。由于桥板不牢靠又狭窄，而且还有一半已经腐朽，因此，旅客就在宽敞的庭院或安全的室内墙角方便。”

这位日本先生也赞扬了几句：“旅途中的饭馆，饭菜都是论碗卖，一碗一般都只要十五六文钱。虽然普通的一餐饭只花二十来文钱，但是，如果要点特别的菜，饭钱就得另算。尽管这样，仍然比想象的便宜。”“旅馆的费用，每人一晚一般是一百五六十文到二百五六十文左右。菜三十文，茶五六十文就能解决。”

中野孤山的讲述，让我们看到清末国民素质和旅馆的落伍一面。

当时的报纸上曾概述1908年成都的“客栈”：“城外者，恶劣无比。东门又有鸡毛店者，贫苦及乞丐游民所住。城内之客栈，以东大街、西大街为最多，然商号住者甚火。若‘官店’，则以打金街、青石桥、华兴街、棉花街、水花街、湖广馆为佳。”

所谓“官店”，即在官府有注册登记的正规客栈。下榻官店的旅客，多是来省公务的官吏，或有钱的绅粮、商人。官店高大宽敞，可停放车轿货物，床铺清洁，盆花悦目，可供应伙食。我收藏的一张官店老照片上就是这种情景，连幺师也穿长衫，面露精明。

东大街、西大街等繁华地段，多为商贸人士落脚的较好客栈。如棉花街的高升店、联升店、天源店，湖广馆的天禄店、会昌店，青石桥的明阳店，总府街的悦来旅店，东大街的裕成店、天恩店，暑袜街的吉祥店、同盛店，华兴街的明源店，提督街的凤集店。