崇州怀远赶场 古镇的热闹与休闲 见识“三编”品尝“三绝”

见识“三编”品尝“三绝”

走到古镇东边的东华怀路一段和文井新街下段，有一条全长900米的藤编一条街，这里有怀远最有名气的“三编”：藤编、棕编、竹编。中西式的藤编家具及筐子、竹刷等生活用品沿街摆开，让人眼花缭乱。藤、棕、竹在那些老人手上就成了一件艺术品。记者看到，一位大爷正在用手动的转轴拧棕绳，“这些小棕绳卖给企业，企业用这些小绳子拧成大绳子，绳子非常耐用，用几十年也不坏。”大爷说，在怀远，几乎家家都有能工巧匠。据了解，怀远藤编业有200多年历史，拥有一大批“三编”专业人才，据1985年初步统计，“三编”专业户全镇有1900余家，3000多人从业。

如果说“怀远三编”让你大开眼界，那么名闻四方的“怀远三绝”——豆腐帘子、冻糕和叶儿粑一定能让你大饱口福。记者了解到，由于地质与水质原因，同一主厨用同样的方式在其他地方却做不出这三绝。记者看到，在怀远文井路上段约500米的繁华街面上，已集中了10余家以叶儿粑为主的“怀远三绝”名小吃店铺，每家店铺前都聚满了人气，来赶场的人们都要带上这几样名小吃回去。

自驾路线

成温邛高速公路—崇州立交桥—世纪大道—双怀路—怀远古镇

成温邛高速公路—西岭大道—川环路—双怀路——怀远古镇

公交路线：金沙车站乘坐到怀远镇的直达客车