
2015第五届中国采茶节成佳镇举行 全省采茶能手蒲江斗艺
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据了解,截至目前,蒲江县投产茶叶已经达到15万亩,有一多半取得无公害、绿色、有机、GAP认证,茶叶良种优质率达到99%。2010年,蒲江县被正式确定为“中国采茶节”的永久举办地,已经成功举办过四届采茶节。今日,第五届中国采茶节将再次在蒲江拉开帷幕,为期40天左右的春茶期,成都市民可自驾沿成雅高速行驶至成佳出口后下高速右行,沿着“中国采茶节”标示到蒲江成佳采摘新鲜的春茶,体验茶乡文化。
专家教你采春茶
装茶器具
选取透气的竹筐
采茶诀窍
拇指食指齐用力,提采而不要掐采
炒茶时间
采摘完成后,放置4-6小时炒茶最为适宜
今年,为了让市民有更好的采茶体验,蒲江县在年前就开始准备采茶节。采茶、制茶,市民都可到现场体验一把,还可以参加各类茶文化活动。
为此,四川农业大学资深茶文化研究学者、教授陈昌辉给出建议,到蒲江采摘“蒲江雀舌”的市民,在体验采茶的过程中,一定要根据当地茶种植农户的意见,尽量选取透气的竹筐装茶;在采茶过程中,要拇指和食指齐用力,提采而不要掐采,以免损伤了芽茶;采摘完成后,放置4-6小时炒茶最为适宜。
[相关:茶业] [来源:成都日报] [作者:洪继东] [编辑:成都热线
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