成都网红串串店现霸王条款:6人位到了5人也不能进店
店家回应:提高桌台利用率缩短排队时间
串串店为什么会有这样的规定?日前,记者见到了该店的胥姓负责人。
对于“人不到齐不能进店的情况”,胥经理解释道,这是为了提高桌台的利用率和客人的就座率,同时缩短客人排队的时间。
“从餐饮的业态来看,我们这边排队的时间比较集中,有些桌子特别是中桌和大桌比较少。比如说有的客人只来了两位,他们占着桌子不点菜或者朋友没到齐,而其他客人已经到齐了就只能在外面等着。这样翻不了台,外面的客人也等得很着急。”
当记者问及,这样的要求是否合理?胥经理直言:“这个规定并不是只有我们一家,旁边有些火锅店也是这样。”
业内说法:规避“占桌不消费”并非普遍现象
记者走访发现,类似钢管厂五区小月君肝串串香这样的做法并非个例。而通过网上搜索发现,来自深圳、杭州等地的网友也吐槽“有过这样的经历,人没到齐不能进店”。
“这种情况还是较少的,仅出现在一些排队人多、很火的餐馆。”成都餐饮业界人士杨航认为,对于“人不到齐不能入场”的要求,这其实也是商家的一个无奈选择。杨航告诉记者:“因为有些很火的餐馆会出现客人‘占位’‘占桌不消费’的现象,甚至等位的客人之间会因此发生争执。面对这样的情况,最重要的是商家和顾客之间要提前做好沟通,要尽到告知义务。”
也有业内人士向记者表示,商家这样的要求是为了谋求营业时间内客流量和收益的最大化,“有时候会出现客人等人不点菜或者三四个人占一个大桌的情况,压缩了餐厅的翻台率和客流量。”律/师/观/点
限制消费者权利商家做法不合理
“无论是从行业的消费习惯还是《消费者权益保护法》来说,商家这样的做法是不对的。”英济律师事务所律师陈逢逢告诉记者,“即使6个人只来了1个,消费者也可以进店。而商家提出‘人不到齐不能进店’的要求属于自行约定的不公平的交易,限制了消费者的消费权利。”
四川旭兴律师事务所律师罗平也认为,“商家的这种要求明显是不合理的,消费者可以投诉。”根据《消费者权益保护法》第十六条,经营者向消费者提供商品或者服务,应当恪守社会公德,诚信经营,保障消费者的合法权益;不得设定不公平、不合理的交易条件,不得强制交易。
“对商家不合理、不公平的规定,在正常消费活动上单方面增加附加条件,影响消费者正常消费活动的,可以拨打12315消协电话投诉或直接到当地工商部门投诉。”罗平表示。华西都市报-封面新闻记者白兰摄影吴枫
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