三月，又到了羊肚菌出菇的季节。掀开大棚的一角，平水桥村农户李利平按照专家的指导，仔细地查看羊肚菌生长情况。“长势不错，估计今年每亩能收到4万元以上！正值春耕好时节，得好好照顾好这些宝贝……”前几日的全省羊肚菌高效生产模式现场会上，李利平的话让参会的代表们振奋不已。

作为全省全市的“亩产千斤粮、亩收万元钱”的粮经高效复合栽培样板基地，金堂2000亩羊肚菌已经进入出菇盛产期，预计最高产量将突破600斤/亩，产值达到4万元。

驯化成功

羊肚菌亩产值达4万元

黑色的蘑菇大棚和工厂化自动控温大棚高低错落，在春日暖阳下映出耀眼的光芒。大棚间的水泥路上，前来收菇的客商络绎不绝。“这可是被称为‘菌中之王’的羊肚菌啊！以前买都买不到，听说金堂种成功了，我们专门过来收的！”一位专为高端养生酒楼供应食材的采购商告诉记者。