在该餐馆的储物间里,执法人员发现了一袋一斤重的罂粟干果;在厨房操作间,发现了一桶泡有罂粟干果的老油,净重15斤。
随后,执法人员将老油提样并送检。检测报告显示:检出那可丁、罂粟碱、蒂巴因三项违法添加物,其中那可丁含量为67.2微克/千克,罂粟碱为30.1微克/千克,蒂巴因为25.1微克/千克。据介绍,罂粟壳里蒂巴因(又名:二甲基吗啡)可以令人成瘾。
同日,该案被移送公安机关,餐馆厨师邓某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品,于3月10日被刑拘,4月14日被锦江区检察院正式批捕。
两员工捞脏油 炒菜时继续用
执法人员在检查过程中,除了查获了罂粟干果和一桶老油,还发现该餐馆中甚至使用老油炒菜,而这些老油,有的甚至是从潲水中打捞出来,然后加上香料炼制。