当然在蔷薇科下面，还要分亚科，下面又分了不同的属和种。分亚科和属种的时候，果实和种子的形态就作为了分类的依据，而到分属种的时候，也会用到叶子的形态。刘夙介绍，“比如李子、樱桃、杏这种是果肉包裹着果核的，传统上就分为一个亚科——李亚科;苹果这样子的果实结构的又可分为一个亚科。李亚科下面的分类，现在主要有两种意见，一种是根据叶子的形状之类特征细分成许多属，比如把叶子对折的桃、樱和叶子左右包的杏、李分开，桃、樱和杏、李各自再分开;另一种是不分这么细，全都并成一个大的李属。”刘夙强调，这只是分类标准的不同，但是都可以认为是对的。

传统上习惯把整个蔷薇科分成蔷薇亚科、绣线菊亚科、苹果亚科和李亚科。草莓、月季花是蔷薇亚科的成员，而绣线菊是绣线菊亚科的成员，苹果、梨、枇杷是苹果亚科的成员，李、杏、桃、樱桃就是李亚科的成员。到了分子时代，这四个亚科被打乱了，但原来桃亚科和苹果亚科的各个属仍然在一起，显示了传统分类在分子时代仍然有很多合理的地方。

说起来，最近这段时间，有一种叫做“紫叶李”的植物开花开得正好，紫红色的新叶刚刚发芽，花朵白色，小小的缀满枝间，不少住宅小区、道路、公园里都有它的身影。既然名字里有个“李”字，那它和我们吃的李有什么关系呢?刘夙说，我们平时吃的李原产于东亚，也叫日本李或者东方李，而紫叶李产于欧洲，植物学叫欧洲李。欧洲李可以分为四大类，其中有吃果子的品种，也有观花品种，紫叶李就是其中观赏的一种。刘夙还补充说，不要以为欧洲李的果实距离我们的生活很遥远，其实它们中有一些已经以蜜饯的形式出现在了我们的生活中，“比如我们买的蜜饯西梅，其实就是以果用的西洋李的李子做的。”