6月28日，成都市食药监局公布了今年第三期食品、食用农产品监督抽检结果的通报，共监督抽检1764批，其中，不合格样品68批，总体不合格率为3.85%。

11月4日，成都市食药监局公布了今年第四期食品、食用农产品、保健食品监督抽检结果的通报，共监督抽检5634批，不合格样品875批，总体不合格率为15.53%，创历史新高。

市食药监局向市民宣传抽检情况

这意味着成都的食品安全现状变糟了？事实上，这是成都市在建成食品安全监测预警数据中心后，首次进行的大规模靶向性抽检，专找风险高的领域进行的抽检，尽可能提高不合格样品发现率，以问题发现为导向，加强了食品风险及行业潜规则揭露能力，把突出的食品安全隐患消灭在萌芽状态。

提升监管效能 大数据分析找准高风险领域

“技术力量的加强，是为了更好地为一线执法工作服务。用科学、专业的数据说话，可以使监督执法更精准……”

去年9月，成都以开展全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建为契机，建立起食品安全监测预警数据中心。一方面，中心通过把业务数据、政务数据、社会数据等等结合起来，产生了1+1远大于2的价值。目前，中心已整合了来自标准化研究院7000多万条商品信息数据；来自农委、卫计委、工商局和质检局9.6万条政务数据；含第三方检验检测机构与快检在内的912万条检验数据；累计6.8亿条舆情数据。