成都老房子金沙元年毗河川菜食府有限公司、锦江区三重门火锅店餐具检出大肠菌群,四川良品铺子食品有限公司邛崃临邛东街店、四川永辉超市有限公司成都崇州市金都汇分公司所售金针菇检出超范围添加剂乙二胺四乙酸二钠,成都乃奇妙可食品有限公司多种乳制品或鲜奶菌落总数、大肠菌群超标……
抽检
本期样品不合格率为7.22%
时隔一月,成都市食药监局再次通报食品安全监督抽检结果,多家知名公司登上黑榜。
本期监督抽检共2397批,不合格样品173批,其中生产环节1批,流通环节41批,餐饮环节131批,本期样品总体不合格率为7.22%。成都商报记者查阅发现,不合格样品主要集中在乳及乳制品、餐具、水产品。其中,乳及乳制品中不合格项目为菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌,成都乃奇妙可食品有限公司等企业或者鲜奶店登上榜单。值得注意的是,餐具的卫生状况仍然堪忧。成都老房子金沙元年毗河川菜食府有限公司、锦江区三重门火锅店均有餐具检出大肠菌群。