记者从昨日市商务委举行的新闻通气会上获悉，12月28日，由市政府主办，以“吃成都火锅，当盘成都人”为主题的2016美食之都成都火锅文化月将正式拉开帷幕。据悉，这也是成都市首次举办火锅文化月的活动。其间，为让更多人感受到成都火锅的魅力，不仅将邀请王铮亮、矮冬瓜多位川籍明星加入到对外传播成都火锅独特魅力的“方阵”当中，为成都火锅加油造势，更会为在元旦小长假期间来蓉的省外游客送上惊喜大礼：届时，只要凭机票和身份证，就能够在成都上千家火锅门店享受至少8折的优惠。

据了解，这场集成都火锅、文化、创意为一体的饕餮盛宴将于28日在宽窄巷子东广场举行开幕仪式，随后将联动宽窄巷子街区、一品天下大街、金沙片区、玉林片区、红星路片区、建设路片区六大街区，以及泛悦国际、万达广场锦华店、龙湖时代天街、鹏瑞利青羊广场、优品道广场五大城市综合体，在全城范围开展福利优惠、火锅文化创意展、火锅才艺秀等不同的“火锅主题”活动，营造出“成都200个火锅品牌参与，上千家火锅门店联动，上百万人次消费体验”的成都美食旅游有序互动的节日氛围。

活动期间将开展“成都火锅微电影”“成都火锅手绘地图”“在美食地标地设立火锅邮筒”“成都火锅明信片发布”“寻找成都火锅创客”等多项火锅与文创相结合的活动。在2017年1月15日闭幕总结暨成都火锅微电影首映礼上，一部展现成都火锅独有优势与文创发展的微电影将与市民见面。活动现场还将发布成都火锅手绘地图、成都美食火锅类明信片以及2016成都火锅白皮书等多个文创产品。

在28日火锅文化月启动仪式上，将有100家成都知名火锅企业负责人齐聚宽窄巷子东广场，共同发起火锅食品安全倡议，与各界嘉宾共同开启本次2016美食之都成都火锅文化月。活动现场还有九大名店的授牌仪式，为消费者带来规范的、权威的火锅榜单。

值得一提的是，本次火锅文化月将开设“2016成都餐饮十大发展潜力火锅企业”“2016成都餐饮十大火锅创客”两项主题评选活动。更有“网络火锅荟”等线上线下活动在火锅文化月期间与市民见面。通过线上发放优惠券、折扣券、消费体验等互动营销，一折秒杀以及不同程度折扣优惠，引导新的消费、新的营销模式，激发市民消费热情，扩大消费规模。