领导安排他管理队里的食堂。这可不是一件轻松的活儿。每天中午，他要打开窗口卖饭菜票；食堂里用的柴米油盐，需要他去联系粮店菜店送过来；每天食堂的菜谱，需要他来制定；食堂里的卫生、安全和大厨们的工作状况，需要他做好管理。按现在的话说，这是一个肥缺。无论哪个环节，只要他愿意，总能找到“挣外水”的机会。但是，我的父亲从来不屑于占这点小便宜。我吃的饭，米从来都是他自己掏钱买的。他在食堂买米的时候，总是请两三个工作人员亲眼看着称重。

在父亲的精打细算下，食堂的收支每月都有盈余。于是，父亲就会安排钱购买一些米和油，按照队里职工的数量平均分发下去。他说，这食堂是大家的，赚的钱也该大家一起享受。上世纪八十年代生活清苦，每月能领到自己队里食堂发的福利，大家对爸爸的评价相当高。

几十年光阴，倏地翻过。如今我们已人到中年，父亲也从壮年走向了老年。回想起来，越发觉得，父亲的话，简单中充满了哲理，就像老酒，越品越有味道，就像种子，已经牢牢地扎根在我们的心里，枝繁叶茂，经年不衰。