郫县现代农业“三变”惠“三农”打造“水润蜀都、生态郫县”
第三变:产品变商品
众所周知,郫县豆瓣是郫县最畅销的特色产品。
位于郫县安德镇川菜体验园景区,专门“以川菜为题,以豆瓣为魂”,再现了中国非物质文化遗产——郫县豆瓣传统制作技艺三面年的风雨历程,使游客在视觉、呼觉、味觉、触觉上全面感受川菜文化的独特魅力。当参观结束,游客都不忘将地道的“美味”拎包带走,“鹃城豆瓣”、“丹丹豆瓣”这些熟知的郫县本土产品深受游客青睐。
被赋予川菜之魂的郫县豆瓣,又添加了地理标志产品的光环,产品附加值瞬间飙升,去年,郫县豆瓣出口美国、加拿大、新加坡、菲律宾等20多个国家和地区,出口额750万美元。目前正加快培育郫县豆瓣“百亿产业”,预计到2015年,实现豆瓣行业产值100亿以上。
[相关:郫县] [来源:成都日报] [作者:郫农宣] [编辑:成都热线 ]
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