2014川菜文化旅游节暨第二届郫县豆瓣博览会在安德镇开幕

首先是扶大扶优企业，研究出台加快川菜产业发展和振兴豆瓣产业发展的优惠扶持政策，重点扶持新技术研究、自动化改造和自主品牌打造的企业，培育5亿元以上大企业大集团3家，培育上市企业3家。

其次是在推进科技和金融创新上下工夫，新培育中国驰名商标1家，省、市名牌产品2家，申报专利40项，创新投融资机制，协调解决川菜产业发展资金问题。

第三是建立川菜功能区的公共品牌，推动智慧园区建设，积极与省、市科研院所、企业服务中心等机构合作，重点做好“食品安全检测、信息化建设、公共品牌打造、社会化服务”等工作，打造国家级中小企业公共服务示范平台，打造“食品放心园区”公共品牌，申报中国川菜产业文化示范基地品牌。

第四是加大品牌推广和产品营销。打造品牌节会，大力提升郫县豆瓣和川菜的对外影响力，加大营销力度，积极开拓境内外市场，推动郫县豆瓣走向世界、走向全球。

最后，在延伸链条做响品牌上做文章。依托现有的川菜产业园区、美食体验街、川菜文化体验馆，重点实施一批川菜关联产业项目，比如，改良职业技术教育向川菜产业培训学校转型，增加烹饪专业、营养学专业、川菜调味专业等等，培养川菜产业发展的专业技术人才。

同时，还将启动川菜原辅料专业市场、川菜产业创新孵化中心、川菜服务中心等产业项目的打造，招引研发、贸易、结算等小企业10家以上。打造“全链条的川菜产业”，把安德镇和川菜产业园区打造成为建设引领全省川菜产业发展的核心区和“永不落幕”的川菜美食节、豆瓣文化节的主会场。