金堂大闸蟹免费试吃活动在红牌楼长益路举行一天吃掉800只

菊黄蟹肥，又是一年中秋节，又到了吃蟹黄的最佳时候。昨日，一场金堂大闸蟹免费试吃活动在红牌楼长益路举行。当天，吸引400多名市民前来免费试吃品鉴，吃掉800只螃蟹。据介绍，为庆祝中秋节，同时也喜迎即将到来的国庆节，主办方已经预备了2万斤金堂资水河大闸蟹供应成都市场，丰富市民中秋餐桌。

下午两点，广场上的餐桌已经座无虚席，慕大闸蟹之名而来的市民已经跃跃欲试。当第一盘金黄的大闸蟹上桌的时候，所有人齐刷刷地掏出了手机，先拍照，再分螃蟹。拿着分来的螃蟹，一些人不知道从哪下手，是先吃蟹脚，还是先吃蟹黄，当然，其中也不乏吃大闸蟹的高手。

据悉，成都市民品鉴的大闸蟹全都来自金堂资水河，这里的大闸蟹以河里的天然饵料为食，不投放饲料，饲养出来的大闸蟹肉质肥美鲜嫩。活动当天，吸引了400多位市民前来免费试吃，一天吃掉了800只金堂资水河大闸蟹。

记者注意到，当天试吃的大闸蟹个头偏小，净重大约3两左右。主办方负责人表示，为了供应节日市民消费，主办方专门打捞了一批早起成熟的大闸蟹，预计中秋到国庆期间有2万斤可以供应市场，让市民尝鲜。等到10月份以后，那时的大闸蟹才算是真正成熟，个头大，且蟹黄肥美，届时，将会有源源不断的本地大闸蟹供应成都市场，吃蟹时间也可以持续到元旦。