2015第七届中国泡菜展销会在眉山举行 泡菜从传统文化到致富产业
10月31日—11月2日,第七届中国泡菜展销会在眉山举行,在为期三天的展期内,“东坡泡菜”品鉴餐叙、泡菜展示展销、“东坡味道”特色优质农副产品展示展销、泡菜品牌大赛、经销商推介会、“东坡味道”美食周、“东坡味道”水舞秀、互联网主题宣传活动等丰富多彩的主题活动依次上演,让到场嘉宾、观众在品尝泡菜美味的同时,深入领略了四川泡菜的文化精髓。
据相关负责人介绍,眉山是“中国泡菜之乡”, 近年来,眉山市大力推进东坡文化与都市近郊型现代农业融合发展,以泡菜产业为龙头,着力打造“东坡味道”千亿产业,全市泡菜产业发展迅猛,创造了“六个全国第一”,东坡泡菜已经成为眉山最靓丽的一张名片。
产业 小泡菜成了百亿产业
经过不断地发展演变,如今的泡菜已经不再仅仅是一碟小菜,它从一个传统文化符号,催生出了一个特色产业。
[相关:泡菜] [来源:成都日报] [作者:刘芳君] [编辑:成都热线 ]
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