2015第七届中国泡菜展销会在眉山举行 泡菜从传统文化到致富产业
在位于眉山市的川南泡菜生产车间,一台台现代化的机器有序运转,一袋袋泡菜经过道道工序,通过流水线被分装入箱,运往全国各地的超市货架上。据相关负责人介绍,如今的泡菜制作工艺相较原来已经发生了很大变化,越来越多科技元素的融入,让四川泡菜呈现出品种和品牌的多样化,深受市场喜爱。
目前,眉山市“东坡泡菜”被认证为国家地理标志保护产品和国家级产地证明商标,产量占据全国40%以上,畅销100多个国家和地区。数据显示,眉山共有泡菜生产加工企业60多家,已建成国家级农业产业化龙头企业4个,国家级基地5个,中国驰名商标6个,有机食品17个,9家企业获得中国进出口资格。
2014年,眉山市泡菜产业实现销售收入121.77亿元,今年1至9月,该市泡菜加工量达到117.67万吨,实现销售收入107.79亿元,预计全年实现销售收入135亿元以上。
除了泡菜生产企业外,眉山还拥有全国首家针对泡菜进行专项质检的权威机构——中国泡菜质检中心,该中心集泡菜等食品的检验检测、研发设计、人才培训、文化展示等多种功能于一体,拥有国内一流的食品质量安全特别是泡菜质量安全检验能力和风险监测能力,为增强四川泡菜产品的国际市场竞争力提供强有力的质量技术保障。
[相关:泡菜] [来源:成都日报] [作者:刘芳君] [编辑:成都热线 ]
成都商报新闻热线:
028-86612222
028-86612222
华西都市报新闻热线:
028-86969110 96111
028-86969110 96111
四川4台四川电视台新闻频道新闻热线
028-85587777 85555046
028-85587777 85555046
成都电视台第二频道(原33频道):
028-88881890
028-88881890
成都电视台5频道成都全接触新闻热线:
028-84321999
028-84321999