粽子是超高血糖指数食品 成都医生提醒:血糖高者慎吃粽子
端午节要到了,如何健康吃粽子呢?昨日,成都三医院医生提醒,患高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病、胃肠功能较弱的人,要慎吃粽子。
“端午为夏季的一个节气,这个时期湿气上蒸,容易发作头昏沉、湿疹等症状。尤其我们处于四川盆地,湿气本来就很重,”成都三医院中医科医生邓杲说,糯米粘性很强,进食后极易生湿,不宜进食过多。成都市三医院营养师余婉婷特别提醒,市面上销售的粽子都是回家之后再次加热,属于超高血糖指数食品,需要控制血糖的人一定要非常小心。
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[相关:粽子] [来源:天府早报] [作者:段祯] [编辑:成都热线 ]
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