方便面没营养,还致癌?成都市食药监局官方“解毒”
同时,棕榈油也符合我国关于食品的相关标准,被广泛用于食品行业中。许多实验已证实,棕榈油中的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸约各占一半,食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇,反而对其有降低的作用。
方便面含防腐剂,吃多了会变“木乃伊”?
想靠吃方便面变木乃伊的朋友,可以趁早打消这个念头了。因为方便面没有添加防腐剂的必要。面饼的水分含量很低,根本不需要使用防腐剂来控制微生物的生长和繁殖。
再说调料包,粉包、菜包的水分含量及水分活度极低,微生物不易生长、繁殖;同样在酱包中,水分活度也被控制在0.8以下,只有耐盐、耐干燥、耐高渗透压的霉菌、酵母才能生长,但它们不会存在于人类的正常生活环境中,也就没有必要添加防腐剂了。
方便面包装的内部涂层是什么?
方便面纸桶由桶身和外贴组成。桶身由食品级口杯纸加PE膜组成,内部涂层为纯PE,PE原料是完全符合GB/T 9685《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》的,长期使用对人体无害;外贴则一般使用符合规定的再生纸。
所以与食品接触的部分是不存在危害问题的。
吃面5分钟,解毒32天?
除营养成分以外的物质,排出体外的周期是由物质本身的特性决定的,而不是遵循所谓的肝脏解毒周期。通常用50%量的时间来衡量一种物质的排出速度,在某一组织中浓度下降一半的时间,被定义为“半衰期”。半衰期一般在几小时内,以此数据计算,“32天的解毒周期”是没有科学依据的。
方便面和我们吃的其他食物一样,并不是毒素。
方便面怎样吃更健康?
现在我们知道,方便面没有那么可怕。不过,在吃的时候如何更健康呢?其实方便面已集齐人体必需的7大营养素,但是由于蔬菜含量较小,所以维生素含量稍显不足。
如果能多搭配一些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物,就可以有效补充完善膳食结构了。四川在线消息(记者 杨丹)
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