4个枇杷要20元较去年涨了约四成 成都当季水果价普涨
位于成都银石广场附近的一家饮品店店员告诉记者,“今年水果普遍涨价,为了保证果汁的品质,我们都是现榨现卖,所以今年的部分饮品都有涨价。”
王小姐在饮品店买了一杯柠檬雪梨汁,确实是鲜榨的果汁,不过价格不便宜;一杯不到300毫升的柠檬雪梨汁,仅用了一个雪梨和半个柠檬,就卖到了22元。
王小姐也表示,最近常去吃的那家甜品店的的杨枝甘露里的芒果少了。“杨枝甘露主要水果食材就是西柚和芒果,以前去吃的时候芒果放很多,最近去吃芒果明显少了很多。”
同时也有市民反映,最近连去酒店吃自助餐时,水果品种变少了,都是本地的橙子以及菠萝、蜜瓜等比较平价的水果。
业内分析
街边水果店仍有盈利空间
众所周知,店租、人力和损耗是水果店铺最主要的成本,但近年来成都水果店铺越开越多,成都市场几乎处于饱和状态,水果店的生意竞争越来越激烈。
成都红星路一水果店铺的老板称,如今水果店铺的盈利已经大不如从前,自己经营一家水果店已经十余载,尤其近两年来的生意也没有以前好,很多应季水果也卖不动了。遇到熟客偶尔聊起,他们都说现在水果很多能在网上下单,直接送到家。
[相关:物价] [来源:四川在线] [作者:沈婷婷] [编辑:成都热线 ]
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