成都生活市集6月17日开市每月一集 小众生产方式经营蔬果农产品
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农场加入需“过五关斩六将”
孙文祥的农场2015年6月正式入集,从提出申请到经过考察、正式加入,前后花了一年多的时间,是现在生活市集里十多家生态农场里最“新”加入的一家。
加入市集需要“过五关斩六将”。“提交申请后,成都市集专业工作团队会到农场实地考察。”“成都生活市集”的发起方之一唐亮介绍,要看农场的生产管理、所处环境、生产经营者、作物等是否达到市集所倡导的“不使用农药、化肥”的生态生产方式。生态农业生产,重要的是人。因此,与农友之间的聊天也是考察的一部分,可以了解农友对生态农业的理解、从事生态农场的缘由,进一步走访印证。
初步走访考察后,申请入集的农友还需到市集上做两次志愿者,既让农友了解生活市集运作方式,也让市集其他成员了解新农友。两次志愿服务后,会召开一次“介绍会”,向其他成员、消费者介绍自家农产品、经营状况等,完成了这一步骤,才能在市集上摆摊销售。
但入了市集并非一劳永逸,每年回访、每月见面的监督机制像一双严厉的眼睛随时在关注监督。“每年农友会提交生产计划,每月的市集上,如果突然出现一个新产品,我们会去核对是否在计划之内,如果不是,需要农友解释产品来历。”“成都生活市集”工作人员张鸣说,在市集上销售产品,都必须来自农友们自己的农场,确保其品质。
[相关:生态农业] [来源:成都商报] [作者:成都商报] [编辑:成都热线 ]
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