成都伊藤洋华堂首家食品生活馆华府大道店正式开业 你有一封来自成都伊藤洋华堂的信 请查收! 我们一起做美好生活引领者
各位成都的父老乡亲:
承蒙您的厚爱,成都伊藤洋华堂首家食品生活馆——华府大道店已经于11月16日正式开业了,我是成都伊藤洋华堂总经理黄亚美,在此代表全体员工感谢您对华府大道店的支持和信赖。
市民在店内进行选购
成都伊藤洋华堂首家食品生活馆——华府大道店
市民享受现点现做的美味
我是一个“蓉漂”女孩,1997年大学毕业,我选择加入刚进入中国创业的伊藤洋华堂,伊藤虽然在日本家喻户晓,但在当年的成都却是鲜有人知。伊藤在开业之初经历过“生死抉择”,后来经过“本土化”战略的推行才进入稳步发展。作为第一批进入伊藤的年轻人,伴随着企业的发展,我们得以在职场发挥各自的潜能,我也能成家立业、扎根成都。
随着公司“本土化”战略的推进,在历经多个岗位的考验后,我作为伊藤中国干部的代表者,于2018年出任成都伊藤总经理,统管伊藤成都业务。对我来说这并非是伊藤的制高点,反而更像是一切归零的状态。要如何带领成都伊藤继续迎接新时代的挑战,如何给3500名员工以及他们背后的家庭带来新的发展机遇,如何通过企业发展实现顾客对美好生活的向往……于是,我上任后提出回归零售本质、发挥自身优势,通过传承创新做出“CIY+New”的战略发展计划,立志与小伙伴们打造“全新的伊藤洋华堂”。华府大道食品生活馆是我上任后开出的第一家店,属于成都伊藤挑战的全新业态。怎么样才能让这家店刷新顾客的购物习惯、引领地区居民的生活风尚,成为业界先进经营模式的标杆,持续得到未来顾客的喜爱?我们花了三年时间做了很多工作,走进全球先进业态去学习商品、陈列和环境营造;进入顾客家中去观察他们的生活所需、生活所向;组织恳谈会,倾听社会各界最真实的声音,用于指导店铺制作方案推进。
最终我们做出了一个只有3500平方米“小而美”的店铺,以1公里范围为主要服务半径,满足日常生活客层、地铁通勤客层、上班族就餐客层日常购物与社交需求的店铺。形成了既有生鲜,又有半成品、成品、能享受堂食及共享厨房的集合型卖场。我们还引进了智能化支付系统、强化自有配送体制,想要做成带给顾客全新的生活方式,能激发顾客对美好生活的畅想的卖场。11月16日,我们怀着既兴奋又忐忑的心情迎来了开业。当天,热情的顾客几度让店铺限流,面对寒风中排队的顾客,我们的员工端上热茶,尽力做好店外疏导和店内的服务工作。直到十点半关店送走最后一位顾客,当天我们接待了近4万名顾客的光临。
虽然我们竭力想呈现出一个能引领新生活方式、给顾客带来愉悦的店,但这毕竟是伊藤第一次尝试独立食品业态,存在着不足之处。为此包括我在内的每一位员工、干部都会继续深入卖场,了解顾客购物流程,倾听他们的意见,以挑剔的、发展的眼光审视我们的卖场,从而快速做出改变,顺应顾客的需求。
在顾客21年的不断支持下,伊藤得以开到7家店,每年迎来3500万顾客的光顾,并在今年有能力蜕变衍生出新业态模式。为此,我们全员始终心怀“感动、感谢、感激”,带着三感投入到对顾客的服务中去。明年1月,我们还将开出首家购物中心——伊藤广场(绿地468项目),届时将与伊藤百货店、食品生活馆、以及伊藤电商组成的成都伊藤多渠道购物体系,以应对顾客全方位的购物需求。此外,我们还将对既有店铺进行调整,使其更加贴近顾客的生活,更加具备社区功能性,更能体现企业存在的社会价值。我的零售理想是“培养更多热爱专注零售的人才、向社会传递积极向上的正能量”,希望能通过伊藤在省内二级市场的开店,店铺的不断进化,将 “成都伊藤”打造成品牌,得到更多市民的信赖和喜爱,成为他们最棒的邻居。践行“美好生活领航者”的企业愿景,努力实现做“中国最棒零售业”的最终目标!
成都伊藤洋华堂总经理 黄亚美
2018年11月18日
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