成都第三圈层营养改善计划 3元营养餐 从课堂到食堂

家长免费品餐在大邑其实已不是一件新鲜事。“大邑县自2013年秋季学期开始，在全县义务教育学校推行家长免费品餐制，周一至周五每天邀请家长到学校免费品餐。”推行一年多以来，家长们是否满意？学校是怎样操作的？日前，记者对此进行了走访。

当天中午，安仁镇学校二年级学生家长李霞和其他家长一同踩着饭点来到该校，品尝营养午餐。“去年国庆节前，我已经来过一次了，今天是我第二次来。”李霞一边说着，一边轻车熟路地带着其他家长来到打饭窗口，端好菜饭后就来到学校餐厅津津有味地吃起来。“菜的味道确实不错，米饭也很香。”李霞说，自家孩子平时在家还有点挑食，但从没听她说过学校的饭菜不好吃。“我尝了两次后，感觉确实很不错。”

记者看到，在食堂外墙显眼处的公示栏上，清晰地记录着当天的菜谱：山药玉米包炖鸡、炒芹菜、南瓜汤。一旁，学生就餐人数、当日所用原材料等项目一一标明在相应的栏目里，看起来一目了然。旁边贴着的周公示栏和月公示栏明明白白地记录着当周、当月的营养膳食原材料支出情况。

“每天的菜谱和原材料品种、价格，当天吃什么、各样分别为多少钱，都能在公示栏上找到答案，一清二楚。”学生家长王桃告诉记者，虽然学校午餐标准为6元钱，但每位家长实际上只负担3元钱（另外3元由农村义务教育学生营养改善计划专项资金支付），就让孩子吃到了可口、营养的午餐，确实很划算。

“目前，大邑全县义务教育学校均实行了家长免费品餐制，学校每天会邀请3—5名家长到学校品餐，并提出意见和建议。”大邑县教育局学生保健站负责人告诉记者，为促进营养改善计划实施的公开和透明，大邑县在各个学校发放了《告家长书》，在家长中广泛宣传免费品餐制，让学校午餐接受家长和社会各界的监督。