成都第三圈层营养改善计划 3元营养餐 从课堂到食堂

为保证落实，大邑县各个学校均成立了家长免费品餐工作领导小组，明确各自工作职责。由学校校长任组长，全面负责安排部署家长免费品尝营养餐工作。学校分管食品安全的副校长任副组长，具体负责学生家长免费品餐工作的具体安排、督促和检查。同时，学校食堂管理负责人、班主任老师、营养师及相关人员，具体负责品餐工作的组织、实施和信息收集。

“每天前来品餐的家长都是随机安排的，下午放学前班主任会征求学生们的意见，家长们可主动报名品餐。”该负责人说，学校会根据情况，从周一至周五，每天安排不同年级不同班级的学生家长前来品餐，一些学生人数较少的学校，一个家长一学期可能会品尝几次，所以学校不可能刻意改善伙食。

新津：有荤有素有汤有水果

“今天，我们吃的是回锅肉和韭黄肉丝，还有菠菜。”在新津县顺江学校，正在用餐的六年级学生周慧表示，现在每天都有营养午餐，分量足有营养，还有苹果吃。

“中小学生每顿分别交3.5元和3元，就能敞开吃上‘两荤一素一汤一水果’的营养餐了，饭菜质量也得到了学生家长的认可。”顺江学校校长曾斌说，上级财政每生每顿补助3元，食堂员工工资、水电费都不在这里开销，保证了每一分钱都能让学生吃到嘴里。在该校一周的菜谱上，记者看到了诸如羊肉、牛肉以及猪肘子之类的主菜。

饭菜好不好，家长学生说了算！该校将每周菜谱挂在网上，让家长监督；为让家长放心，还让家长到学校试吃营养餐，让家长来评定伙食质量。曾斌的说法，记者从该校一文姓家长那里得到了印证，由于家就在学校对门，文某的孩子以前一直在家吃，去年9月也开始在校用餐了。

采访中，新津县教育局相关负责人介绍说，为促进教育惠民，新津县大力实施农村义务教育学生营养改善计划，全力改善农村中小学学生营养。为让学生吃得安全、营养、健康，从2014年9月1日起，该县在24所学校中实施营养改善计划，推行食堂供餐（午餐）模式，惠及学生达11282人。