成都人有多爱吃蟹？青石桥大闸蟹低至7元一只 标价88元的15元就卖

正是金秋时节，吃蟹旺季。今年大闸蟹的市场销售情况如何?昨日，天府早报记者就此走访了成都的海鲜市场，了解到今年大闸蟹价格亲民，根据大小每只从7元到100多元不等。而相比实体店销售，网络销售的情况更为火爆，网店推出各种大闸蟹优惠套餐，打出“最快24小时送达”“死蟹包赔”等保证，单店月销量从几十只到数十万只不等。

热点问题

成都人有多爱吃蟹?

据成都市水产行业协会提供的数据显示，2011年，成都人吃掉约600吨大闸蟹，2014年这一数字达到1200吨，预计今年将突破2000吨，成都市场上的大闸蟹消耗量4年翻倍，成都市场规模超出2亿元。随着市场需求量的增加，越来越多的地方都加入养蟹大军，成都市水产行业协会会长青南春表示：“这10年间，大闸蟹的消费量以年均20%的速度在增长，湖南、湖北、江西、山东等地都在养，而从2012年起，成都金堂、眉山等地也有10余家水产合作社相继加入。”

阳澄湖大闸蟹好在哪儿?

从事贸易流通多年的郑磊说：“众所周知，河蟹属阳澄湖的最好，正因为它的稀缺性，所以价格一直居高不下，可随着市场逐渐成熟，消费者发现，普通河蟹与阳澄湖大闸蟹在口味上差别并不大，但价格却更加便宜，如果一味地追求‘阳澄湖’，不仅要接受高昂价格，还有可能出现‘挂羊头卖狗肉’等欺诈行为，也因为如此，普通河蟹才源源不断地流入大众餐桌，螃蟹价格也就稳定在较低区间，保持了水产市场的健康持续发展。”