
网传喝豆浆易患乳腺癌?国内外研究显示大豆制品防范乳腺癌风险
研究人员发现,与大豆蛋白摄取量最低的人相比,那些大豆蛋白摄取量最多的乳腺癌患者,其死亡风险降低了29%,而乳腺癌复发风险则下降了32%。研究提示,“大豆食品的摄取是安全的,并与乳腺癌患者的死亡率和复发的减少具有关联性,可能对罹患乳腺癌的妇女有益。”
对于大豆摄入和乳腺癌风险的研究,国内专家也有所结论。
国内著名乳腺癌专家邵志敏、沈镇宙、徐兵河主编的《乳腺肿瘤学》一书中介绍,对3000多例乳腺癌的病例和健康对照研究发现,摄入大豆制品最高的女性,乳腺癌危险可以降低30%;青少年时期大豆制品类食物摄入多,可能会降低成年后患乳腺癌的危险。
乳腺科专家:异黄酮能双向调节雌激素
四川省肿瘤医院乳腺科主任李卉长期从事乳腺癌临床研究工作,对于乳腺癌诊断、治疗、预防方面积累了丰富经验。
[相关:豆浆] [来源:华西都市报] [作者:张元玲] [编辑:成都热线
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