谭鱼头陷债务纠纷 曼哈顿店易主近1年后更名蜀坛鱼头火锅 成都仅剩琴台路、合江亭两家店

据了解，谭鱼头曼哈顿店曾是谭鱼头精品店、品牌店，2000年开业后，由成都谭鱼头投资股份有限公司管理经营。2011年，改由谭鱼头投资的兄弟“关联”公司——成都谭鱼头餐饮管理有限公司管理经营。到了2015年，该店经营权再度发生变更。

2015年5月，由于谭鱼头投资股份有限公司发生债务危机，谭鱼头曼哈顿店所在商业房产被拍卖，5月28日，以1.4亿元成功拍卖。接手该房产的成都泰信胜天贸易有限公司，从2015年9月起，继续经营该店，但仍然沿用“谭鱼头”品牌，直到今年才变更为现在使用的“蜀坛鱼头火锅”。

易主后曾使用“谭鱼头”店名

2015年9月15日，谭鱼头曼哈顿店被成都泰信胜天贸易有限公司购买后，其管理方变更为“乔氏”餐饮管理公司。据了解，乔氏为泰信胜天旗下子公司。虽然“老板”换了，但在较长一段时期内，位于成都市人民南路四段的店面仍然挂着“谭鱼头”火锅的招牌。

去年10月、11月间，谭鱼头餐饮管理有限公司多次发布声明，称曼哈顿店不再属于该公司管理，并指责该店现经营方“挂羊头，卖狗肉”，对谭鱼头火锅构成了商标侵权。此后，谭鱼头公司通过多种途径维权，甚至组织员工到曼哈顿店前派发材料，拉横幅。

“我们在去年年底起诉了对方，法院已经受理了。”20日下午，记者联系上谭鱼头餐饮管理有限公司高层徐先生，他告诉记者，曼哈顿店大约在两个月前更名为蜀坛鱼头火锅。徐先生说，他们从去年发现乔氏餐饮管理公司仍然使用谭鱼头品牌经营后，就一直维权。