谭鱼头陷债务纠纷 曼哈顿店易主近1年后更名蜀坛鱼头火锅 成都仅剩琴台路、合江亭两家店

记者也拨打了蜀坛火锅经营方陈先生的手机，对方得知采访意图后，称自己不了解情况，便挂断了电话。“现在的经营者出租给别人经营，还是自己在做，我不清楚。”谭鱼头高层徐先生告诉记者。

成都仅剩琴台路、合江亭两店

谭鱼头作为成都本地火锅知名品牌之一，有较高的知名度，尤其是在其发展鼎盛时期，颇受消费者追捧。“谭鱼头”诞生于1996年，至今已有20年时间。

在“谭鱼头”创立之初的第三年，成都谭鱼头投资集团董事长谭长安在接受本报记者采访时就表示，“谭鱼头的发展计划是未来在全国建立100家连锁店。”果不其然，谭鱼头火锅后来生意不断扩张，更是将连锁店开到北京、上海、广州等全国各大城市，在全国50多个城市拥有100余家连锁店。

然而，良好的发展态势并没有持续很久。在过去的几年里，不断有关谭鱼头陷入债务问题的消息传出。2013年，媒体公开报道，成都一家贷款公司以谭鱼头食品(成都)有限公司、成都谭鱼头投资股份有限公司借款1500万元逾期未归还，将谭鱼头告上法庭。去年1月，成都市中级人民法院通过新闻发布会公布，谭鱼头食品(成都)有限公司、成都谭鱼头投资股份有限公司分别欠债2亿多元人民币。

6月20日下午，记者多次拨打谭鱼头投资股份有限公司董事长谭长安的电话，但一直显示为关机状态。公司高层徐先生向记者透露，“谭总不在国内”。记者查询得知，过去谭鱼头在成都有四家店，其中曼哈顿店为总店。而现在，徐先生说，谭鱼头在成都仅剩位于琴台路和合江亭的两家门店。至于债务纠纷问题，徐先生称，债务都是成都谭鱼头投资股份有限公司、谭鱼头食品(成都)有限公司的问题，而现在正在经营的谭鱼头门店和全国加盟店都是由谭鱼头餐饮管理有限公司在负责管理，没有债务问题。