记者随机抽取了几家餐馆的带包装的一次性筷子，发现这些筷子外包装上除印有简单且略显粗糙的商标名称外，都没有保质期、生产日期等信息。一家炒菜馆老板声称在餐饮界混了近10年，对此也闻所未闻,“肯定不会过期的，一个月进一次货一下就用完了，哪会囤积！”问题是，这些筷子出厂后在批发市场“待”了多久，才从快餐店流转到顾客手中？无从知晓。

　　行业规范

　　一次性筷子保质期一般4个月

记者从市质量技术监督局和市标准化研究院了解到，根据国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会2005年6月28日联合颁布实施的一次性筷子系列国家标准《一次性筷子第1部分：木筷》和《一次性筷子第2部分：竹筷》，对竹质、木质的一次性筷子有明确的标准规定：“在每箱制品上应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质期等标志。”且根据质检总局2006年颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》，一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注。