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成都高端餐饮会所星级酒店天价饭遇冷 退订潮已现
2013-01-23 10:58:15  |  新闻中心 成都商界财经消息 

连日来,成都各大高端餐饮、会所及星级酒店纷纷接到了不少退订的电话。记者调查发现,出现“退订潮”多为单位预订,而预订的宴席则多为“天价饭”。记者从各大餐饮店了解到,以往,公款吃喝年终最盛,铺张浪费的现象也确实存在。

天价饭是这样吃出来的

高档会所在成都并不少见,“在这些地方吃饭,少则几千、多则几万、甚至几十万都有。”在成都做汽车配件生意的梁先生是城南某高档会所的会员,“我3年前就是这里的常客了,所以对这里的菜品和价格都还算比较熟悉。”昨日,记者联系到“梁老板”,他是这家会所的VIP会员,“每年光是在这儿吃饭,起码都要吃掉近百万。”

这家环境幽雅的会所地处高楼林立的城南,从泊车开始,客人就能享受到所谓的“超白金服务”:超级贴心、上档次、超级高端的品质服务。“我们这里没有一般餐厅的大堂,只有包间,所有的装修材料都是最好的,家具和摆件都很讲究。”这家会所的客户经理陈小姐告诉记者,“一般来说,人均消费都在1000元以上,根据客人所需提供的菜品和服务的区别,消费费用原则上来说是没有上限的。”

“我经常在这里举办商务宴请。”梁先生无奈地说,“一顿饭里,要有鲍鱼粥、或者鱼翅汤什么的。”他告诉记者,喝酒是必不可少的,洋酒、白酒还是红酒,要看客人的喜好来定。“白酒,一般都是6000多一瓶,稍微有点年份的就要上万。红酒就更没谱了,反正也搞不清楚,哪个贵就选哪个,十几万一瓶的也喝过。”

陈小姐做高档会所的客户经理已经有4年多了,她表示,早已对这些“天价”的吃喝场合“见怪不怪”了。她说,吃一顿这样的饭,其实贵就贵在酒水,“菜品顶天了,一道菜也就几千块。”

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来源 成都日报  |   作者 唐舒
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