春来鹃花处处烂漫，川菜味乡香飘久远。3月20日至5月10日，2015川菜文化旅游节暨第三届郫县豆瓣博览会在郫县火热举行。博览会现场不仅美食荟萃，还有各大厨师川菜厨艺比拼，吃货们千万别错过哦。

这是一次豆瓣企业的展销盛会，来自全国各地的近两千家经销商云集郫县，参加郫县豆瓣和川菜调味品的品牌推广、新产品推介、贸易洽谈签约等系列活动。

这又是一次川菜美食的饕餮盛宴，以豆瓣为主要调味品的川菜烹饪厨艺比赛，分为专业组和民间组分别进行，经典传统川菜与“私房菜”、“特色菜”相互辉映，打造出川菜文化之旅的新触角、新亮点。

这更是一次寻味郫县的体验之旅，望丛祠里探蜀源，农科村里叉糍粑，去川菜体验馆“炒”菜，到三道堰惠里“耍”水，逛唐昌古镇拜文庙，往返于郫县与新会展糖酒会现场的巴士专线，开启激荡心灵的川菜文化旅行。

打造“郫县品牌” 推进川菜产业跨越发展

从“川菜之魂”郫县豆瓣，衍生出川菜产业化园区。凭着唯一，靠着特色，2014年园区共入驻企业84家，实现全口径工业总产值83.3亿元，完成入库税收1.88亿元。