原来，在过去一个月中，成都市猪肉批发价格，每斤至少涨了3至4元，而相应的零售价格涨幅并没有这么多。“批发价是每斤12.2元，没涨价前最便宜的时候只有9.1元，涨了3元还多。”贾女士说，零售价是瘦肉每斤16至17元，肥瘦每斤14至15元，“原来肥瘦每斤也要十二三元，涨幅只有一两元”。

“这么一来利润就薄了。”贾女士说，不仅如此，由于肉价上涨，每天的销量也有不小影响，“现在每天最多能卖三四百斤，比以前少百来斤”。而爵版街菜市场的猪肉摊主蒲先生说，他每天的销量减少了接近一半，“以前多的时候每天能卖三四百斤，现在只能卖一两百斤”。

亏钱也得维护大买主

与贾女士相邻的摊主付女士也很郁闷，在她的印象里，这次猪肉价格上涨是从6月份开始的，但真正开始疯涨是进入7月以后。“涨得实在太凶了。”付女士说，往年批发价每斤只有三五角钱的涨幅，今年是“几天就涨一元多”。