搭配要有讲究

同时进食萝卜青菜水果

吃粽子的时候可以搭配一些水果，这样一来可以起到助消化的作用，二来也可避免由于进食用过多而引起恶心烧心之感，或者搭配一些萝卜、青菜、黑木耳等食物，既有通便润肠之功效，又可达到均衡营养的作用。而且粽子一定要趁热吃，特别是肉类、蛋黄类粽子更要趁热吃。一来糯米冷却之后会变硬，不好吃，二来，粽子通常都含有大量的油脂，因此更不宜冷吃。

特殊人群要慎重

能吃不能吃 注意事项看清楚

老人、儿童、体弱者：每次宜少吃一点，最好选迷你粽子，里面含有粗粮薯类配料的比较合适，不加油不加肉的最好。

有肝胆腺疾病的人群：尽量少吃粽子，要吃也要蒸透了分餐少食；同样，有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃太多粽子，有可能造成溃疡穿孔、出血，所以务必在普通人基础上减量进食。

肠胃功能不好者：不放油的粽子并不难消化，趁热适量食用时肠胃一般不会难受，但吃的时候要慢一点，细嚼慢咽。油腻的肉粽最好敬而远之。胃酸过多的人要少吃糯米食品。

糖尿病患者：红枣粽、豆沙粽普遍含糖量较高，会引起血糖迅速上升，所以在节制进食的同时，还应认真挑选粽子品种，避开含糖量太高的种类。

心血管病患者：肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了这些粽子，会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛。