原因：肥肉+剩菜+坚果+不运动

典型病案

家住都江堰的马大爷今年71岁，前段时间感觉不舒服，就前往阿坝林业中心医院（成都市第三人民医院都江堰分院看病）看病。接诊医生是市三医院派驻到这里的心内科专家张震，他具有丰富的临床经验。叙述病史时张震得知，老人曾得过两次胰腺炎，现在还有高血压和糖尿病，考虑到这些原因，就建议抽血查一下血脂。报告很快出来了，竟把张震吓了一大跳：老人竟然是“牛奶血”！

医生查房

第一管就是“牛奶血”

“牛奶血”！ 第一次见到血里有那么多脂肪

什么样的血是“牛奶血”？看看图片就知道了：经过离心机处理后，马大爷的血像牛奶一样呈乳白色，都是脂肪啊！

张震告诉记者，作为心内科医生，他是第一次看到这样的血，“血刚抽出来的时候，可以清晰地看到里面的油泡泡！”

说了直观的，现在来看客观的检查数据：马大爷的甘油三酯（通常说的脂肪）是16.7mmol/L，而正常人的应该低于1.7mmol/L；他的总胆固醇是19.2mmol/L，而正常人的应低于5.18mmol/L；低密度脂蛋白是8.5mmol/L，正常人的应低于3.37mmol/L。