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成都粽子一条街明年“瘦身”马鞍西路将不再允许占道经营
2017-05-31 09:39:30  |  新闻中心 都市生活成都生活 

马鞍西路

一年缓冲期 明年只在店内卖粽子

虽然已经是端午假期的尾声,昨天下午粽子一条街的生意依旧红火。已经在马鞍路卖了20多年粽子的吕婆婆表示,在今年5月10日摆摊之前,他们就已得到了通知,不允许在街边摆摊卖粽子了。但是吕婆婆已经提前一个月就订好了500斤糯米,还有棉线、食用油和酱油等原材料。马鞍西路的其他粽子商家也面临同样的问题,“不提前订购的话,一是包粽子搞不赢,二是原材料价格也因临近佳节而上涨。”

出于人性化管理,驷马桥片区就把今年作为过渡,给了马鞍西路粽子商家一定的缓冲期。他们在5月15日正式贴出通告,提前一年告知所有商家明年不得占道经营。

吕婆婆原本是在马鞍东路开店卖粽子,但因为曹家巷片区的旧城改造,她4年前搬到了马鞍西路租住在一家临街铺面里。在她的带动下,一些以前的老邻居也纷纷来到马鞍西路和旁边的张家巷等街道开店。嗅到了商机后,一些外地商家也纷纷前往马鞍西路开店,嘉兴、简阳、仪陇等地的特色粽子也都出现在这条街上。

粽子生意是季节性的,只有端午节前的一二十天是旺季。但是这些商铺租金并不低,一家只有几个平方米的小铺面都要租到一万多元,要的就是它门口可以摆摊的那片空地。

那么,明年这些粽子商家怎么办呢?对此,驷马桥片区街道办执法中队张队长也给出了建议,只要没有违反门前三包规章,又办理了相关的食品经营许可证件,“婆婆”们依然可以在店内销售粽子。

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来源 成都商报  |   作者 胡敏娟
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