经典与民俗中的成都端午 《诗经》时代的中原遗风
就其实而言,粽子本是上古中国人的祭祀之物。《诗经》说:“杀时牡,有其角,以似以续,续古之人”,意思是说 杀了那头头角雄美的大公牛,遵照先人传统,用以祭祀;《诗经·豳风·七月》说:“称彼觥,万寿无疆”,意思是说,要用双角弯弯的牛角杯畅饮,才能表达祝福的厚意。可见,在上古时期,人们质朴的审美以角为贵,角是人神沟通的灵物。所以,上古时期人们在采用五谷祭祀社稷神时,也就用楝树叶将五谷包裹成动物之角的形状了。随着这种高高在上的祭品逐渐演变为一种食俗时,其包裹的植物叶,也随地域的不同而发生若干的变化,苇叶、麻竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶,不一而足。其主要食材构成,北方过去是黍,南方为糯。
按照中国古代历法,五月为仲夏之午月,而午月伊始的第一个午日正是登高顺阳的日子。午午相重,“午”与“五”通,端,初始也,赋予历法数字许多神秘臆想的中国古代人为此将这一天称为“端午”。农历五月之初,正是草木长势旺盛的时节,绿风浩浩,大地如歌,是那么欢欣,那么怡人。但在上古国人的心目中,五月却是“恶”月,端午更是五月里最不吉利的一天。古人之所以对五月深恶痛绝,是因为此时节渐入热夏,湿热弥漫,瘟疫流行,迅速滋生的蚊蝇、蛇蝎、蜈蚣等开始播害人间。于是,古人除了用粽子祭祀土地社稷,以求风调雨顺、五谷丰登外,也将散发辛香的艾草、菖蒲、青蒿悬挂门前,并在室内洒雄黄酒,以驱除“五毒”之害。
也正因为此,这些植物的名字也就很早记述在了《诗经》之中。《诗经》中,菖蒲是与人类最早的粮食荷联系在一起的——“彼泽之坡,有蒲与荷”的句子;艾则与对爱人的思念连在一起——“彼采萧兮,一日不见,如三秋兮;彼采艾兮,一日不见,如三岁兮”,这里的“萧”就是青蒿。在植物灵崇拜的年代,因为它们的异香和药用价值,使之成为上古中国人最早的图腾偶像,也是后来神圣的祭祀用品。
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