成都苍蝇馆子老板脾气大 食客吃得“泪花儿包起”

“饥饿营销”

买个锅盔也限购 加个汤要看心情

琴台故径对面的“麦香锅盔”人气历来不俗。“每次路过这家锅盔店总是排着长队，每人每次限购6个，锅盔跟房子一样也玩限购了。”有网友感慨：“去十二桥买锅盔的时候千万不要发朋友圈，不然无数人会让你帮忙代购，反复排队到地老天荒……”

“队最长的时候，排到了十二桥的中间。”老板王先生说，2013年10月开始在十二桥路卖改良版的彭州军屯锅盔，一开始并未打算限购，“没想到开张第一天就有很多人买，排队的人太多了，我们只好临时规定每人限购4个，后来锅添到了3口，就改成限购6个了。经常有顾客想多买，那就只有反复排队了。”

除了限购的锅盔，川师北门外的“唐蹄花”吃饭也很“虐心”。他家的蹄花汤让一届又一届的川师学子垂涎欲滴，但“加不加汤看老板心情”的规矩，让大家恨得牙痒的同时，又忍不住想去碰运气。

“确实如此。”该店老板娘说，蹄花店开了20多年，其实她也知道大家对“有时加汤有时不加汤”颇有意见，但她也很无奈，一般每天炖两锅猪蹄，每锅六七十根，“我们加的都是原汤，如果吃的人多，先把汤加完了，后面的咋卖？不可能配白开水嘛。”