多肉植物悠着吃 专家提醒:有些多肉有毒或农药超标
外形肉嘟嘟的多肉植物,看起来肥厚多汁,有时想让人咬上一口。那么问题来了,你家阳台上那一排多肉,是不是真的可以拿来炒着吃、炖着吃呢?天府早报记者调查发现,网络商城上有不少商户售卖食用多肉,不过,成都市植物园科普科的刘老师直言:“有些多肉植物有毒性,而且植物表皮多多少少会有一些毒性,建议大家不要在家里食用。”
吃法比拼
蘸蜂蜜炒肉炒蛋
还有人用来“煮火锅”
近日,有网友在网络商城上买了几棵多肉植物,收到货后发了买家秀,只见秀出的照片中,黑色铁锅里绿油油的多肉叶片和瘦肉片浑然天成,里面甚至还有红色的干辣椒穿插期间,甚是诱人。不止发布照片,网友还直言:“真好吃”……对此,不少网友留言表示佩服,一位网友笑言:“水土不服,就服你”。
有趣的是,不少网友都表示多肉好吃,有人说“蘸天然蜂蜜好吃”,有人说“炒鸡蛋很好吃”,还有人说可以“煮火锅吃”。更有网友直接给出了多肉炒肉片的“食谱”:“1、猪肉切片洗干净,沥水,除血水;2、多肉叶片洗干净;3、肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;4、热锅倒入少许植物油;5、准备一个泡红椒并切断;6、锅烧热后倒入肉片迅速炒开,然后放入少许盐和鸡精;7、倒入多肉叶片和泡椒不断翻炒直到断生即可,根据自己的口味可以再加入一些盐和鸡精。”
[相关:多肉植物] [来源:天府早报] [作者:冯浕] [编辑:成都热线 ]
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