
消毒餐具真的能放心使用吗?业内人士:这里面水很深
●记者采访了50位曾使用消毒餐具的成都市民,几乎所有人都遭遇过“默认消费”
●所有餐馆使用的消毒餐具外包装上,都没有标明消毒日期
●现有法律法规并未要求开办餐具消毒单位办理卫生许可证,有营业执照就可运营
封包式消毒餐具(以下简称消毒餐具),从出现、普及到被广泛质疑,走过了一条崎岖不平的发展路。今天,消毒餐具是否真的“干净”?现有的经营模式是否需要转变,未来的路又在何方?对此,华西都市报记者进行了调查。
探访 消毒清洗车间“谢绝参观”
4月1日,成都市锦江区。学生小邓和3名同学在一家饭馆用餐,在打开一套知名餐饮具消毒企业的消毒餐具后,小邓发现杯子内壁有污渍,不得不将碗筷重新清洗了一遍才使用。结账时,4人共支付了4元的消毒餐具使用费。
“我不止一次在消毒餐具里发现不干净的东西了。”小邓说,他真想知道“他们到底是怎么洗的。”
记者随后联系该知名餐饮具消毒企业,希望能实地参观厂房,但对方以“没有必要”为由婉拒。再三要求下,对方又表示会有业务员来联系,但此后却没了音讯。
[相关:消毒餐具] [来源:华西都市报] [作者:熊浩然] [编辑:成都热线
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