水果煮着吃有神奇功效食疗效果加倍？医生解答：煮过的水果没那么神奇

不过自从气温下降后，成都市民李女士就不怎么吃水果了，“吃了肠胃不舒服，”李女士说。记者发现，和李女士有同样感受的不在少数，尤其是肠胃不好的人，到了寒冷季节更加不愿意吃生冷的水果。

于是，有人想出了水果的新吃法——把水果加热或是煮着吃。市民赵女士每天午饭后都要吃一个橙子，她把橙子削皮、剥好后，加热水泡上两三分钟再食用，“吃起来温温的，没有之前那么冰凉了。”

网帖热传 将水果煮着吃，食疗效果加倍

记者也发现，最近一篇题为《水果煮着吃，竟然有这么神奇的功效》的文章在网络上转发甚广，文中称，将水果蒸煮之后再吃，不但寒性减弱，还能使食疗效果加倍。如盐蒸橙子，可以治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药;热蒸的柚子，能够清火、化痰、祛肠中恶气;带皮的苹果蒸吃，可止泻、排毒、易消化……

文中列举的荔枝马蹄火龙果汁糖水，汤水清甜、清火去燥，除了说明食材和详细做法外，在功效中这样介绍：“单独吃荔枝容易上火，用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。”