成都:共建舌尖上最安全的城市
标准决定质量,只有高标准才有高质量。抓食品安全,必须正本清源,高标准构建从生产、销售、经营一体化无缝对接的监管体系。要大力加强标准化建设,注重食品安全基础制度建设,实施严格的安全标准和认证制度,确保食品安全有标准可依,有规范可循。要创新管理、凝聚合力,加快完善覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的监管责任制和责任追究制度,不断深化“互联网+政府监管、检测认证、诚信管理、企业主体责任、产品溯源”模式,高质量实现了食品安全“来源可查、去向可追、过程可控、责任可究”。
食品安全监管,离不开广大市民的共同关注和参与。全市食品生产经营者要“尚德守法”,切实强化法律意识、责任意识和诚信意识,严格落实《食品安全法》等法律法规,严把食品安全每一道关口;广大市民要倡导绿色生活方式,共同营造“人人关心食品安全,人人维护食品安全”的良好社会氛围。
“人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标。”全市各级各部门和广大市民,要一起携手,共同努力,全面提高食品安全保障能力,共同建设健康成都、幸福蓉城。
[相关:食品安全] [来源:成都日报] [作者:本报评论员] [编辑:成都热线 ]
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