成都三官堂羊肉馆上座率降三四成 菜市场和外卖生意很好

在暑袜街的多家羊肉馆外都贴有羊肉汤和羊杂的价格。记者走完整条街发现其中一家价格最低：羊肉60元一斤，羊杂30元一碗。而暑袜街门口的羊肉和羊杂价格则为80元一斤，老板还表示，已经六七年没有涨过价了，“无论是节前节后的价格都是80元一斤。”已经在这家羊肉馆上班4年的樵阿姨告诉记者，往年临近冬至的时候，到了中午和晚上吃饭的时间，客人都会陆陆续续前来，羊肉汤都有些供不应求。而这几天，虽然客人也有，但是远不及往年的生意红火。“今年都准备去街上揽客了，你看看明天(21日)就冬至了，现在来的客人都好少嘛，摆在外面的桌子都有空闲。”樵阿姨感叹道，冬至前一天羊肉汤本应该进入销售高峰期，可昨日中午总共不到50桌，“今年算是这些年生意最秋的一年了。”

三官堂

老板感叹上座率降了三四成

记者昨日下午又来到了三官堂的羊肉一条街，街道两边的商家门口都挂着羊，但是店内的客人却寥寥无几。记者在一家羊肉馆门口看到，许多员工都坐在板凳上玩手机，有几个阿姨趴在桌子上休息。当记者走进羊肉店门口时，玩手机的员工会立马起身，跑过来问是否喝羊肉汤，当记者拒绝过后，员工转回店内，又继续开始玩手机。

“今年生意很不好，和去年比，可能整体上座率都降了三四成，去年一天能卖七八百桌，今年可能只有四五百桌。”据三官堂一家羊肉店的老板介绍，往年开车来喝羊肉汤的顾客特别多，今年都是附近的客人，零零散散地来。“今年的羊肉还是80块钱一斤，往年冬至前，羊肉价格都会有所上浮，但今年80块钱买起来都有人砍价。”该店老板摇着头感叹道，“生意不好做，现在菜市场上、网上，到处都在卖羊肉，越来越多的人喜欢在屋头吃。”