郫县食品饮料全产业链全速冲刺千亿目标 郫县豆瓣宴推动三次产业融合发展

按照市领导关于“郫县豆瓣产业走资成都市场道路，集团化发展”的工作要求，郫县正全力推进郫县豆瓣股份公司、丹丹调味品有限公司、金福猴食品有限公司、高福记有限公司、满江红食品科技股份有限公司等企业的上市工作，推动它们进行股份制改造，完善企业产权制度，积极推动企业上市运行发展，走资成都市场道路。

创新新产品开发模式，拥有300多年历史的豆瓣产业，将掀起一场供给侧改革。在“鼓励企业提高自主研发能力，强化企业与科研院所的深度对接”的同时，郫县提出拓展新产品研发途径，开发出更多适销对路、符合现代不同年龄层口味的即食型、家庭餐用便捷性、休闲型等类型新产品。郫县底气在于，该县企业在即食型休闲食品开发方面曾经进行过不少探索和尝试，比如高福记的饭扫光、金大洲的金针菇都是成功的案例。

围绕以郫县豆瓣为核心的川菜原辅料精深加工业，按照“推动上市-整合发展-做大做强”的工作思路，促进川菜产业技术创新、产品创新，推动大企业大集团上市发展。到2020年，实现行业产值450亿元，新产品产值占总产值比重将达到40%以上，5亿元以上企业超10个，培育5家龙头企业上市。

其中，2016年主要以产业转型、新产品开发和培育上市为抓手，实现豆瓣企业工业产值过130亿元，产值过亿企业18家，产品产量115万吨，力争2家豆瓣企业在新三板上市；同时开发航空料包、旅游小包、豆瓣香菇酱、海鲜豆瓣酱等新产品20个以上，新产品产值占行业产值的比重达25%以上。