四川肉牛养殖产业调查：巨大市场下的生存困境

4排圈舍，3排空着。一间空置的圈舍旁，工人正晒着太阳聊着天，另一间圈舍里养着几只鸡。只有一间圈舍养着几十头牛，偶尔传出单调的哞哞声。

“我们怕是熬不过这个春天哦。”赵茂生猛吸了一口烟，长长地喷出两股烟雾。

赵茂生告诉记者，这个养殖场总投资近300万元。当初，专门挑选2014年11月16日赶牛入场，希望将来一切顺利。但是现在经营快一年半了，倒亏近40万元。

赵茂生说，之所以投资这个行业，是看到2008年以来牛肉价格不断上涨，好多朋友都赚了钱。没想到，自2014年下半年开始，走私肉、外国进口肉大量进入中国，加上国内经济下行，而自家养殖场前期投入过大，后续资金缺乏，慢慢陷入了困境。受场地设备限制，转型几乎不可能。想要转让，没人愿意接手。

罗德勇，三台县花园镇人，祖传5代以贩牛为业，拥有国家相关部门颁发的《农产品经纪人资格证》，贩牛养牛已有15年。

谈及肉牛养殖，罗德勇说，通常所讲的专业肉牛养殖户，指的是20头以上规模，以购买牛犊进行育肥的个体或企业，家庭散养或以繁育为主者不在其列。

罗德勇以赵茂生的养殖场为例给记者算了笔账：2014年11月购买牛犊时，每头大约为5500元，喂到出栏至少要16个月，平均每个月饲养成本为350元，目前每头牛出栏价格约为9000元，病死率一般为8%。因此，按目前行情，育肥一头牛要亏损1500元以上。