四川肉牛养殖产业调查：巨大市场下的生存困境

罗德勇称，目前四川肉牛养殖户80%以上都亏损。就这一数据，记者向四川省农业厅畜牧处副处长付建勇求证。付建勇表示，目前四川对生猪有较为准确的市场监控，对于肉牛暂时还没有。但他认为，繁育带饲养要好些，单纯靠买小牛进行育肥，一旦行情下滑，养殖户日子肯定不好过。

记者又分别向内江资中县、乐山市中区、绵阳江油市、眉山东坡区、达州宣汉县、德阳广汉市、南充阆中市和南部县等地的部分肉牛养殖户了解情况，得到的答复也是“日子难过”。

“下一步怎么办？”记者问赵茂生。

“还能怎么办？牛每天要吃饲料，每月开支3万多。现在既没有后续资金，又没有贷款，就只有将一些牛贱卖了维持运转。如果实在熬不过下去，就只有……”赵茂生喃喃自语，一脸茫然。

消费市场：需求和价格一直很“牛”

肉牛饲养步履维艰，是因为牛肉市场不景气吗？

在成都市青羊区家园南街的益民菜市内，绵阳市民张婆婆正在买牛肉。张婆婆说，她孙子、老伴都喜欢吃牛肉，“以前买得还要多点，现在价格太贵，30多元一斤了，就少买点。以前两三天吃一次，现在差不多一周才吃一回。不吃孙娃子要闹。”