“在我们的餐车里所有的菜品都是用微波炉和烤箱制作的，不会产生油烟。除了一般盒饭套餐外，我们还提供独创的‘川之味’点菜系列，全是原汁原味的川菜。”说着，成都客运段旅服车间主任杨禾为记者展示了“川之味”点菜系列的菜单。菜单上，干烧耗儿鱼、笋子烧牛肉、干煸鸭丝等菜品一应俱全，价格从20元到35元不等。除此之外，还有各式甜点、冷饮和面食。“现在我们只推出了第一批的12个菜品，在近期还会再推出20多个新菜品，让乘客在车上也能吃上地道的川菜。”杨禾说。同时，餐车上的点菜流程也实现“无纸化”，乘客可以直接通过平板电脑进行点菜。

服务：

“动妹”挑选比照空姐标准

天上有空姐，地上有“动妹”。一直以来，动车乘务员端庄大方的形象、温婉贴心的服务一直是动车上一道靓丽风景线，彻底颠覆了昔日“开开门、扫扫地”的乘务员形象，令人过目难忘。这样的风景线在D628次得到了完美的延续。“我们列车上的乘务员都是经过精心挑选和悉心培养的，一切比照空姐标准。”据列车长侯玉珍介绍，D628次动车组上的“动妹”的招聘都是从全国空乘、旅游大专院校仔细筛选的，身高都在1.66米以上，必须有大专文凭且形象气质佳，英语口语好。“为保障服务质量，乘务员至少要严格培训3个月后才能获证上岗，还要不定期到民航接受培训。”她说。